Quarkmuffins mit Vanillepudding
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Möchten Sie ein saftiges und köstliches Muffin-Rezept ausprobieren? Diese Quarkmuffins mit Vanillepudding sind genau das Richtige für Sie! Mit ihrer luftigen Textur und dem leicht süßen Geschmack sind sie perfekt für ein Frühstück, einen Snack oder sogar als Dessert. Die Kombination aus frischem Quark und cremigem Vanillepudding sorgt für einen unwiderstehlichen Genuss. Einfach zuzubereiten und wunderbar aromatisch – diese Muffins werden schnell zu einem Ihrer neuen Favoriten in der Backstube.
Zutaten für die Quarkmuffins
Zutaten
- 250 g Quark
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 120 ml Milch
- 100 ml Öl
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- eine Prise Salz
Zubereitung
So bereiten Sie die Quarkmuffins zu
Teig zubereiten
Ofen auf 180°C vorheizen. Quark, Zucker, Eier, Milch und Öl in eine Schüssel geben und gut vermischen. Mehl, Backpulver, Vanillepuddingpulver und Salz hinzuzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Muffinform füllen
Die Muffinform mit Papierförmchen auslegen und den Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen.
Backen
Die Muffins im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Abkühlen lassen
Muffins aus dem Ofen nehmen und in der Form kurz auskühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter setzen.
Genießen
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Muffins einfrieren?
Ja, die Muffins können problemlos eingefroren werden. Legen Sie sie in einen luftdichten Behälter.
→ Kann ich die Zutaten variieren?
Ja, Sie können die Zutaten nach Belieben anpassen, z.B. durch Hinzufügen von Schokoladenstückchen oder Früchten.
Quarkmuffins mit Vanillepudding
Möchten Sie ein saftiges und köstliches Muffin-Rezept ausprobieren? Diese Quarkmuffins mit Vanillepudding sind genau das Richtige für Sie! Mit ihrer luftigen Textur und dem leicht süßen Geschmack sind sie perfekt für ein Frühstück, einen Snack oder sogar als Dessert. Die Kombination aus frischem Quark und cremigem Vanillepudding sorgt für einen unwiderstehlichen Genuss. Einfach zuzubereiten und wunderbar aromatisch – diese Muffins werden schnell zu einem Ihrer neuen Favoriten in der Backstube.
Erstellt von: Merle Zimmermann
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 12 Muffins
Was Sie brauchen
Zutaten
- 250 g Quark
- 100 g Zucker
- 2 Eier
- 120 ml Milch
- 100 ml Öl
- 300 g Mehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 1 Päckchen Vanillepuddingpulver
- eine Prise Salz
Anweisungen
Ofen auf 180°C vorheizen. Quark, Zucker, Eier, Milch und Öl in eine Schüssel geben und gut vermischen. Mehl, Backpulver, Vanillepuddingpulver und Salz hinzuzufügen und zu einem glatten Teig verrühren.
Die Muffinform mit Papierförmchen auslegen und den Teig gleichmäßig auf die Förmchen verteilen.
Die Muffins im vorgeheizten Ofen ca. 25 Minuten backen, bis sie goldbraun sind und ein Zahnstocher sauber herauskommt.
Muffins aus dem Ofen nehmen und in der Form kurz auskühlen lassen, dann auf ein Kuchengitter setzen.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 200 kcal
- Fett: 9 g
- Kohlenhydrate: 28 g
- Eiweiß: 5 g