Marshmallow und Schokolade

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Entdecken Sie die süße Verführung von geschmolzener Schokolade, umhüllt von zarten Marshmallows. Dieses einfache Rezept zaubert himmlische Leckereien, die nicht nur Kinderherzen höher schlagen lassen. Ob als Dessert oder Snack für entspannte Abende – diese Kombination aus feiner Schokolade und fluffigen Marshmallows sorgt für Genuss pur. Perfekt für Partys oder zum Teilen mit Freunden, wird dieses Rezept Ihre Gäste begeistern und jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Merle Zimmermann

Erstellt von

Merle Zimmermann

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-25T07:31:49.497Z

Erleben Sie die perfekte Kombination aus Schokolade und Marshmallows in diesem köstlichen Rezept! Jeder Biss wird Sie in eine Welt der süßen Versuchung entführen.

Die perfekte Mischung

Die Kombination aus Zartbitterschokolade und fluffigen Marshmallows ist nicht nur geschmacklich ein Hit, sondern begeistert auch visuell. Die dunkle Schokolade kontrastiert hervorragend mit der Helligkeit der Marshmallows und sorgt so für ein ansprechendes Gesamtbild. Dieser Kontrast macht unser Rezept ideal für festliche Anlässe und private Feiern, wo Ästhetik ebenso wichtig ist wie der Geschmack.

Zusätzlich zur klassischen Zubereitung können Sie mit Ihrer Schokoladen-Marshmallow-Mischung experimentieren, indem Sie weitere Aromen hinzufügen. Denken Sie an Vanilleextrakt oder einen Spritzer Rum für eine besondere Note. Jeder kann somit seine persönliche Version kreieren, die den individuellen Geschmack der Gäste widerspiegelt.

Tipps zur Zubereitung

Um sicherzustellen, dass die Schokolade beim Schmelzen nicht anbrennt, sollten Sie darauf achten, dass das Wasser im Wasserbad nicht kocht. Ein sanftes Erwärmen ist entscheidend, damit die Schokolade cremig und geschmeidig wird. Überprüfen Sie regelmäßig die Konsistenz und rühren Sie sorgfältig um, um ein gleichmäßiges Ergebnis zu erzielen.

Wenn Sie die Marshmallows unter die Schokolade heben, sollten Sie dies zügig tun. Je länger die Mischung steht, desto schwieriger wird es, die Marshmallows gleichmäßig zu verteilen. Arbeiten Sie schnell, um die besten Ergebnisse zu erzielen, und genießen Sie den süßen Duft der schmelzenden Schokolade.

Serviervorschläge

Diese köstlichen Schokoladen-Marschmallow-Leckereien können auf verschiedene Arten serviert werden. Schneiden Sie die abgekühlte Mischung in kleine Würfel und präsentieren Sie sie auf einem schönen Teller. Das Auge isst mit, und eine ansprechende Präsentation erhöht den Genuss sofort.

Fügen Sie frische Früchte oder eine Kugel Eis hinzu, um ein außergewöhnliches Dessert zu kreieren. Die Kombination von warmen, schokoladigen Marshmallows mit kühlen, fruchtigen Noten sorgt für ein harmonisches Geschmackserlebnis, das sowohl Kinder als auch Erwachsene begeistern wird. Ein tolles Highlight für jede Feier!

Zutaten

Zutaten

Zutaten für Marshmallow und Schokolade

  • 200 g Zartbitterschokolade
  • 100 g Marshmallows
  • 50 g Butter
  • Eine Prise Salz

Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und von bester Qualität sind für ein optimal schmeckendes Ergebnis.

Zubereitung

Zubereitung

Schokolade schmelzen

Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter und einer Prise Salz in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen. Rühren Sie gelegentlich um, bis alles schön cremig ist.

Marshmallows hinzufügen

Die geschmolzene Schokolade vom Herd nehmen und die Marshmallows unterrühren, bis sie vollständig mit der Schokolade überzogen sind.

Abkühlen lassen

Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und etwa 10 Minuten abkühlen lassen. Schneiden Sie die Marshmallow-Schokoladen-Mischung in Stücke und genießen Sie!

Serve die köstlichen Stücke in einer Schüssel oder auf einem Teller und genießen Sie sie mit Freunden oder der Familie.

Nährstoff-Zusammensetzung

Bei der Zubereitung von Marshmallows und Schokolade können Sie nicht nur in den Genuss von Süßigkeiten kommen, sondern auch einige interessante Nährstoffaspekte berücksichtigen. Zartbitterschokolade enthält Antioxidantien, die gesundheitliche Vorteile bieten können, wenn sie in moderaten Mengen konsumiert werden. Diese Schokolade ist außerdem reich an Geschmack und bietet ein intensives Erlebnis sowie ein geringeren Zuckergehalt im Vergleich zu Milchschokolade.

Die Verwendung von echten Zutaten wie Butter anstelle von Margarine erhöht den Geschmack und sorgt für eine bessere Konsistenz der Mischung. Dies ist besonders wichtig, wenn Sie eine cremige Textur erzielen möchten. Achten Sie darauf, hochwertige Zutaten zu wählen, um das beste Ergebnis zu erzielen.

Einfache Variationen

Zögern Sie nicht, mit verschiedenen Schokoladensorten zu experimentieren. Weiße Schokolade oder sogar aromatisierte Schokoladen können Ihrer Kreation eine neue Wendung verleihen. Jeder Typ hat seine eigenen Geschmacksnuancen, die das Gesamterlebnis bereichern. Probieren Sie beispielsweise auch aromatisierte Marshmallows oder fügen Sie Crunch-Elemente wie Nüsse hinzu, um Textur zu schaffen.

Um das Rezept besonders festlich zu gestalten, können Sie die Stücke in dekorative Verpackungen einwickeln und als persönliche Geschenke oder Mitbringsel anbieten. In transparenter Folie verpackt, wirken die Leckereien ansprechend und bringen Freude zu Freunden und Verwandten.

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Schokolade ersetzen?

Ja, Sie können auch Vollmilch- oder weiße Schokolade verwenden.

→ Wie lange sind die Marshmallow-Stücke haltbar?

Sie sind in einem luftdicht verschlossenen Behälter für bis zu 5 Tage haltbar.

Marshmallow und Schokolade

Entdecken Sie die süße Verführung von geschmolzener Schokolade, umhüllt von zarten Marshmallows. Dieses einfache Rezept zaubert himmlische Leckereien, die nicht nur Kinderherzen höher schlagen lassen. Ob als Dessert oder Snack für entspannte Abende – diese Kombination aus feiner Schokolade und fluffigen Marshmallows sorgt für Genuss pur. Perfekt für Partys oder zum Teilen mit Freunden, wird dieses Rezept Ihre Gäste begeistern und jedem ein Lächeln ins Gesicht zaubern.

Vorbereitungszeit15 Minuten
Kochzeit10 Minuten
Gesamtzeit25 Minuten

Erstellt von: Merle Zimmermann

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Das brauchen Sie

Zutaten für Marshmallow und Schokolade

  1. 200 g Zartbitterschokolade
  2. 100 g Marshmallows
  3. 50 g Butter
  4. Eine Prise Salz

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

Die Zartbitterschokolade zusammen mit der Butter und einer Prise Salz in einer Schüssel über einem Wasserbad schmelzen. Rühren Sie gelegentlich um, bis alles schön cremig ist.

Schritt 02

Die geschmolzene Schokolade vom Herd nehmen und die Marshmallows unterrühren, bis sie vollständig mit der Schokolade überzogen sind.

Schritt 03

Die Mischung auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech streichen und etwa 10 Minuten abkühlen lassen. Schneiden Sie die Marshmallow-Schokoladen-Mischung in Stücke und genießen Sie!

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Kalorien: 250 pro Portion
  • Fett: 15 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 2 g