Cremiges Honig-Senf-Hähnchen-Pfannengericht mit Sahne

Hervorgehoben unter: Hausmannskost

Entdecken Sie mit diesem cremigen Honig-Senf-Hähnchen-Pfannengericht eine köstliche und unkomplizierte Möglichkeit, Ihr Abendessen aufzupeppen. Saftige Hähnchenbruststücke werden in einer himmlischen Sauce aus Honig und Senf geschwenkt, angereichert mit reichhaltiger Sahne für eine außergewöhnlich zarte Textur und einen süß-würzigen Geschmack. Perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Wochenend-Abende, dieses Gericht gelingt in kürzester Zeit und sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis.

Merle Zimmermann

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Merle Zimmermann

Zuletzt aktualisiert am 2025-10-16T12:52:20.454Z

Dieses Honig-Senf-Hähnchen-Pfannengericht ist eine hervorragende Wahl für eine schnelle und köstliche Mahlzeit.

Die perfekte Kombination aus süß und würzig

Dieses Honig-Senf-Hähnchen bietet eine wunderbare Balance zwischen süßen und herzhaften Aromen. Der Honig bringt eine natürliche Süße, die ausgezeichnet mit dem pikanten Senf harmoniert. Diese Zusammensetzung auf Basis von Hähnchenbrustfilet sorgt für ein Geschmackserlebnis, das sowohl beim Abendessen mit der Familie als auch bei einem geselligen Essen mit Freunden begeistert. Jeder Bissen wird zu einem Hochgenuss und könnte schnell zu Ihrem neuen Lieblingsgericht werden.

Die Verwendung von frischen Zutaten und die unkomplizierte Zubereitung machen dieses Gericht zu einer idealen Wahl für jede Gelegenheit. Die cremige Struktur der Sauce, die die zarten Hähnchenstücke umgibt, sorgt dafür, dass jeder Löffel ein Fest für die Sinne ist. Lassen Sie sich von der Vielseitigkeit dieses Rezepts überraschen – es passt hervorragend zu Beilagen wie Reis, Kartoffeln oder frischem Baguette.

Ein schnelles und einfaches Abendessen

In der heutigen hektischen Welt ist es oft eine Herausforderung, ein leckeres und gesundes Abendessen zuzubereiten. Mit diesem Rezept für das cremige Honig-Senf-Hähnchen können Sie in kürzester Zeit ein köstliches Gericht zaubern, das auch noch der ganzen Familie schmeckt. Die Zubereitung dauert nur etwa 30 Minuten, sodass Sie selbst an geschäftigen Wochentagen Zeit sparen können, ohne auf Qualität und Geschmack verzichten zu müssen.

Die einfache Durchführung dieses Rezeptes macht es ideal für Kochanfänger, die sich mit der Zubereitung von Geflügelgerichten vertraut machen möchten. Schritt für Schritt führt das Rezept durch den gesamten Prozess, sodass auch weniger erfahrene Köche mit Sicherheit erfolgreich sein können. Verleihen Sie Ihrem Abendessen einen Hauch von Gourmet-Küche, ohne stundenlang in der Küche stehen zu müssen.

Variationen und Beilagen

Zutaten

Hier sind die Zutaten, die Sie für dieses Rezept benötigen:

Zutaten

  • 600 g Hähnchenbrustfilet
  • 2 EL Honig
  • 2 EL Senf
  • 200 ml Sahne
  • 2 EL Öl
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack
  • Frische Petersilie zum Garnieren

Stellen Sie sicher, dass Sie alle Zutaten griffbereit haben, bevor Sie mit dem Kochen beginnen.

Zubereitung

Folgen Sie diesen Schritten, um das Gericht zuzubereiten:

Hähnchenbrust anbraten

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und braten Sie die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun an.

Honig-Senf-Sauce zubereiten

Fügen Sie Honig und Senf hinzu, rühren Sie gut um, und lassen Sie es kurz köcheln.

Sahne hinzufügen

Gießen Sie die Sahne dazu und lassen Sie die Mischung auf niedriger Hitze köcheln, bis die Sauce dicklich wird.

Servieren

Schmecken Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer ab und servieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie garniert.

Genießen Sie Ihr köstliches Honig-Senf-Hähnchen!

Tipps für die Zubereitung

Achten Sie beim Anbraten der Hähnchenbruststücke darauf, dass die Pfanne vor dem Hinzufügen des Öls gut erhitzt ist. Dies sorgt dafür, dass das Fleisch eine schöne goldbraune Kruste bekommt und die Saftigkeit bewahrt wird. Verwenden Sie am besten eine Pfanne mit einer guten Antihaftbeschichtung, um festkleben zu verhindern.

Für noch mehr Geschmack können Sie die Honig-Senf-Sauce mit einer Prise Chili oder einer Knoblauchzehe aufpeppen. Diese kleinen Zusätze verleihen dem Gericht eine besondere Note, die Ihre Gäste beeindrucken wird. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und passen Sie die Gewürze nach Ihrem persönlichen Geschmack an.

Aufbewahrung und Reste

Sollten Sie Reste haben, können Sie das Honig-Senf-Hähnchen problemlos im Kühlschrank aufbewahren. Stellen Sie sicher, dass das Gericht in einem luftdichten Behälter gelagert wird, um die Frische zu bewahren. Es hält sich dort mehrere Tage und eignet sich hervorragend für eine schnelle Mahlzeit unter der Woche.

Sie können die Reste auch in einem Wrap oder einem Sandwich verwenden, um ein schnelles Mittagessen zuzubereiten. So haben Sie eine köstliche Möglichkeit, Ihr Gericht erneut zu genießen, ohne viel Aufwand betreiben zu müssen. Diese Resteverwertung spart nicht nur Geld, sondern schont auch die Umwelt.

Zusätzliches Bild

Häufige Fragen zu Rezepten

→ Kann ich das Rezept vegetarisch gestalten?

Ja, Sie können das Hähnchen durch Tofu oder Gemüse ersetzen.

→ Wie lagere ich die Reste?

Lagern Sie die Reste in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank bis zu 2 Tage.

Cremiges Honig-Senf-Hähnchen-Pfannengericht mit Sahne

Entdecken Sie mit diesem cremigen Honig-Senf-Hähnchen-Pfannengericht eine köstliche und unkomplizierte Möglichkeit, Ihr Abendessen aufzupeppen. Saftige Hähnchenbruststücke werden in einer himmlischen Sauce aus Honig und Senf geschwenkt, angereichert mit reichhaltiger Sahne für eine außergewöhnlich zarte Textur und einen süß-würzigen Geschmack. Perfekt für geschäftige Wochentage oder entspannte Wochenend-Abende, dieses Gericht gelingt in kürzester Zeit und sorgt für ein wahres Geschmackserlebnis.

Vorbereitungszeit10 Minuten
Kochzeit20 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Merle Zimmermann

Rezeptart: Hausmannskost

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 4 Portionen

Das brauchen Sie

Zutaten

  1. 600 g Hähnchenbrustfilet
  2. 2 EL Honig
  3. 2 EL Senf
  4. 200 ml Sahne
  5. 2 EL Öl
  6. Salz und Pfeffer nach Geschmack
  7. Frische Petersilie zum Garnieren

Schritt-für-Schritt Anleitung

Schritt 01

Erhitzen Sie das Öl in einer großen Pfanne und braten Sie die Hähnchenbrustfilets von beiden Seiten goldbraun an.

Schritt 02

Fügen Sie Honig und Senf hinzu, rühren Sie gut um, und lassen Sie es kurz köcheln.

Schritt 03

Gießen Sie die Sahne dazu und lassen Sie die Mischung auf niedriger Hitze köcheln, bis die Sauce dicklich wird.

Schritt 04

Schmecken Sie die Sauce mit Salz und Pfeffer ab und servieren Sie das Gericht mit frischer Petersilie garniert.

Nährwertangaben (pro Portion)

  • Kalorien: 450
  • Fett: 30 g
  • Eiweiß: 40 g