Mediterrane Hähnchen-Gyros
Hervorgehoben unter: Internationale Küche
Entdecken Sie mit diesem Rezept für mediterrane Hähnchen-Gyros die Aromen des Mittelmeers! Saftiges Hähnchen wird in einer köstlichen Marinade aus Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und aromatischen Gewürzen eingelegt, bevor es perfekt gegrillt oder gebraten wird. Serviert in einem warmen Pita-Brot mit frischem Gemüse und einer cremigen Tzatziki-Sauce, ist dieses Gericht eine gesunde und schmackhafte Wahl für ein aufregendes Abendessen. Ideal für Grillabende oder entspanntes Essen mit der Familie, bringt es den Urlaub direkt auf Ihren Tisch.
Zutaten für das Hähnchen-Gyros:
Für die Marinade:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 4 EL Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprika
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für das Servieren:
- 4 Pita-Brote
- Frisches Gemüse (Paprika, Tomaten, Zwiebeln)
- Tzatziki-Sauce
Vorbereitung:
Zubereitung:
Hähnchen marinieren
In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Die Hähnchenbrustfilets hinzufügen und gut umrühren, damit sie gleichmäßig mariniert sind. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Hähnchen garen
Das marinierte Hähnchen entweder auf dem Grill oder in einer heißen Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten garen, bis es durchgebraten ist. Gelegentlich wenden.
Servieren
Das Hähnchen in Streifen schneiden und in warmen Pita-Broten zusammen mit frischem Gemüse und Tzatziki-Sauce servieren.
Guten Appetit!
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich das Hähnchen auch im Ofen garen?
Ja, das Hähnchen kann auch im Ofen bei 200 Grad Celsius ca. 20-25 Minuten gebacken werden.
→ Was kann ich als Beilage servieren?
Gegrilltes Gemüse oder einen frischen Salat passen hervorragend dazu.
Mediterrane Hähnchen-Gyros
Entdecken Sie mit diesem Rezept für mediterrane Hähnchen-Gyros die Aromen des Mittelmeers! Saftiges Hähnchen wird in einer köstlichen Marinade aus Olivenöl, Zitrone, Knoblauch und aromatischen Gewürzen eingelegt, bevor es perfekt gegrillt oder gebraten wird. Serviert in einem warmen Pita-Brot mit frischem Gemüse und einer cremigen Tzatziki-Sauce, ist dieses Gericht eine gesunde und schmackhafte Wahl für ein aufregendes Abendessen. Ideal für Grillabende oder entspanntes Essen mit der Familie, bringt es den Urlaub direkt auf Ihren Tisch.
Erstellt von: Merle Zimmermann
Rezeptart: Internationale Küche
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Für die Marinade:
- 4 Hähnchenbrustfilets
- 4 EL Olivenöl
- Saft von 1 Zitrone
- 2 Knoblauchzehen, gehackt
- 1 TL Paprika
- 1 TL Kreuzkümmel
- 1 TL Oregano
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Für das Servieren:
- 4 Pita-Brote
- Frisches Gemüse (Paprika, Tomaten, Zwiebeln)
- Tzatziki-Sauce
Anweisungen
In einer Schüssel Olivenöl, Zitronensaft, Knoblauch, Paprika, Kreuzkümmel, Oregano, Salz und Pfeffer vermischen. Die Hähnchenbrustfilets hinzufügen und gut umrühren, damit sie gleichmäßig mariniert sind. Mindestens 30 Minuten im Kühlschrank ziehen lassen.
Das marinierte Hähnchen entweder auf dem Grill oder in einer heißen Pfanne bei mittlerer Hitze ca. 15 Minuten garen, bis es durchgebraten ist. Gelegentlich wenden.
Das Hähnchen in Streifen schneiden und in warmen Pita-Broten zusammen mit frischem Gemüse und Tzatziki-Sauce servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Proteine: 30 g
- Fette: 20 g
- Kohlenhydrate: 40 g