Cremige Zimtcreme mit Apfelmus
Hervorgehoben unter: Backen & Desserts
Entdecken Sie mit diesem Rezept für cremidige Zimtcreme mit Apfelmus einen himmlischen Nachtisch, der perfekt für die festliche Weihnachtszeit ist. Diese samtige Mischung aus Zimt und Sahne harmoniert wunderbar mit süßem, warmem Apfelmus und ist ein echter Genuss für die Sinne. Ideal als Abschluss eines festlichen Essens oder einfach als süßer Snack zwischendurch, bringt dieser Dessert-Klassiker süße Erinnerungen hervor und verzaubert Groß und Klein.
Die cremige Zimtcreme mit Apfelmus ist nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, die festliche Stimmung zu verbreiten. Dieses Rezept ist ideal für alle, die die Aromen von Zimt und Äpfeln lieben.
Zutaten
Um diese köstliche Zimtcreme zuzubereiten, benötigen Sie folgende Zutaten:
Zutaten für die Zimtcreme
- 300 ml Sahne
- 2 TL Zimt
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Speisestärke
Zutaten für das Apfelmus
- 4 Äpfel
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- Saft von 1 Zitrone
Stellen Sie sicher, dass alle Zutaten frisch und bereit sind, um die beste Geschmackserfahrung zu erzielen.
Zubereitung
Hier sind die Schritte zur Zubereitung Ihrer cremigen Zimtcreme mit Apfelmus:
Zimtcreme zubereiten
Die Sahne in einem Topf erhitzen und den Zucker, Zimt sowie das Vanilleextrakt hinzufügen. Unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
Die Speisestärke in etwas kaltem Wasser auflösen und in die heiße Sahne-Mischung einrühren, bis sie eindickt. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Apfelmus zubereiten
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einem anderen Topf die Äpfel mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen und bei mittlerer Hitze weich kochen.
Das Apfelmus pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Anrichten
Die abgekühlte Zimtcreme in Schalen füllen und das warme Apfelmus daraufgeben. Nach Belieben mit Zimt bestäuben und servieren.
Genießen Sie Ihre samtige Zimtcreme mit dem süßen Apfelmus als perfekten Abschluss eines festlichen Essens.
Fragen zu Rezepten
→ Kann ich die Zimtcreme im Voraus zubereiten?
Ja, die Zimtcreme kann einen Tag im Voraus zubereitet und im Kühlschrank aufbewahrt werden.
→ Wie lange hält sich das Apfelmus?
Das Apfelmus kann in einem verschlossenen Behälter im Kühlschrank bis zu einer Woche aufbewahrt werden.
Cremige Zimtcreme mit Apfelmus
Entdecken Sie mit diesem Rezept für cremidige Zimtcreme mit Apfelmus einen himmlischen Nachtisch, der perfekt für die festliche Weihnachtszeit ist. Diese samtige Mischung aus Zimt und Sahne harmoniert wunderbar mit süßem, warmem Apfelmus und ist ein echter Genuss für die Sinne. Ideal als Abschluss eines festlichen Essens oder einfach als süßer Snack zwischendurch, bringt dieser Dessert-Klassiker süße Erinnerungen hervor und verzaubert Groß und Klein.
Erstellt von: Merle Zimmermann
Rezeptart: Backen & Desserts
Schwierigkeitsgrad: Einfach
Endmenge: 4 Portionen
Was Sie brauchen
Zutaten für die Zimtcreme
- 300 ml Sahne
- 2 TL Zimt
- 50 g Zucker
- 1 TL Vanilleextrakt
- 1 EL Speisestärke
Zutaten für das Apfelmus
- 4 Äpfel
- 2 EL Zucker
- 1 TL Zimt
- Saft von 1 Zitrone
Anweisungen
Die Sahne in einem Topf erhitzen und den Zucker, Zimt sowie das Vanilleextrakt hinzufügen. Unter ständigem Rühren aufkochen lassen.
Die Speisestärke in etwas kaltem Wasser auflösen und in die heiße Sahne-Mischung einrühren, bis sie eindickt. Vom Herd nehmen und abkühlen lassen.
Die Äpfel schälen, entkernen und in kleine Stücke schneiden. In einem anderen Topf die Äpfel mit Zucker, Zimt und Zitronensaft vermengen und bei mittlerer Hitze weich kochen.
Das Apfelmus pürieren, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist.
Die abgekühlte Zimtcreme in Schalen füllen und das warme Apfelmus daraufgeben. Nach Belieben mit Zimt bestäuben und servieren.
Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)
- Kalorien: 250
- Fett: 18 g
- Kohlenhydrate: 30 g
- Eiweiß: 3 g